==なめたけおろし蕎麦==

==なめたけおろし蕎麦==
材料
麺つゆ（市販のもの）・おぼろ昆布適宜・大根1/2本・ビン詰めの味付なめたけカップ１・山菜の水煮80ｇ・そば４人分・刻みねぎ適宜
作り方
1.大根1/2本をすりおろして軽く水を切り、なめたけカップ１と山菜の水煮80ｇを合せてさっと混ぜる。
2.茹でて水切りしたそばを４つの器に盛り分け、それぞれその上に１を盛り付けて、その上におぼろ昆布を細くちぎってのせる。
3.最後に麺つゆを上からかけ、刻みねぎを散らす。