==レシピ 309 アラビアータ==

==レシピ 309 アラビアータ==
材料
スパゲッティ200g・トマトソース１缶・オリーブ油大匙3・大蒜1片・赤唐辛子2本・玉葱1/2個・刻みパジル少々・塩、胡椒各少々
作り方
1.フライパンにオリーブ油を熱して、大蒜と玉葱をみじん切りにしたものを加えて、更に小口切りにした赤唐辛子を加えて中火で炒めます。
2.トマトソースを加えて軽く沸騰したら火を止めます。
3.そこに茹でたスパゲッティを加えてさっと手早く混ぜあわせます。
4.塩、胡椒で味を整え器に盛り付け刻みバジルを振りかけます。