レシピ 180 マッシュルームのガーリックソテー

レシピ 180 マッシュルームのガーリックソテー

材料　マッシュルーム300ｇ・クレソン一把・大蒜3片・サラダ油大匙1・バター大匙1と1/2・醤油大匙1/2・胡椒少々

作り方

1.マッシュルームを食べやすい大きさに切ります。

2.クレソンも食べやすい大きさに切ります。

3.大蒜を薄切りにします。

4.フライパンに油を熱して弱火で大蒜を炒め、バターを加えて溶かしてからマッシュルームを入れて炒め合わせ、醤油と胡椒で調味します。

5.最後にクレソンを加えて軽く混ぜ合わせて器に盛り付けます。