==クリームマカロニ ==
材料
しめじ1パック・しいたけ6枚・マッシュルーム6個・オリーブ油適宜・にんにく1片・ホワイトソース缶詰1個・牛乳大匙5・しその葉6枚・マカロニ300g位
作り方
1.しめじは食べ安く小さく分けて、しいたけとマッシュルームは薄切りにする。
2.オリーブ油を適量フライパンに熱してみじん切りにしたにんにくを炒め、そこに1の材料を加えて炒めてホワイトソース1缶と牛乳を加え、塩・コショウで調味します。
3.ゆでたマカロニを2に入れ、千切
りにしたしその葉も一緒に混ぜる。