==レシピ 60 トマトとじゃがいものマスタード焼き==

==レシピ 60 トマトとじゃがいものマスタード焼き==
材料
じゃがいも2個・トマト1個・玉葱1/4個・バター少々・刻みパセリ少々
A（マヨネーズ大匙2・粒マスタード大匙2・牛乳カップ1/2・粉チーズ大匙1）
作り方
1.じゃがいもを電子レンジで3分加熱して、一口大に切ります。
2.トマトをサイコロ大に切り、玉葱を薄切りにする。
3.耐熱容器にバターを塗り、そこに1と2を混ぜあわせて入れ、Aを混ぜたものを上からかけます。
4.200度に熱したオーブンに入れ15分位焼き、刻みパセリを上に散らします。