==タコス==

==タコス==
材料
市販のタコスシーズニング・茄子1本・テンペ1個・スイートコーンホール・玉葱1/2個・キャベツ1/4個・市販のタコスソース
作り方
1.テンペを1cm角に切り、茄子は1cm厚の輪切にして塩を振り、10分おいて水分を出してキッチンペーパーで拭き取ります。
2.１を軽く炒め、水カップ1/2とタコスシーズニングを適量入れて調味して、水気がなくなるまで10分程煮込みます。
3.市販のタコスの皮を箱の指示通りに温めて、千切りにしたキャベツと薄切りにした玉葱とスイートコーン、２のテンペと茄子を挟み、タコスソースをかけて召し上がれ。
お好みでトマト、レタス、チーズをトッピングしても良いでしょう。