==レシピ 93 搾菜のペペロンチーノ==

==レシピ 93 搾菜のペペロンチーノ==
材料
味付け搾菜大匙2・赤唐辛子1本・大蒜１片・胡麻油大匙5・スパゲッティ400g・大葉2枚
作り方
1.フライパンに胡麻油を熱し、大蒜の薄切りを入れて香りよく炒めて、赤唐辛子1本をちぎって入れて炒めす。
2.そこに搾菜のみじん切りを加えて更に炒めます。
3.茹で上がったスパゲッティをそこに加えてさっと炒めて皿に盛り、大葉の千切りを上に盛り付けます。