内臓を取って下処理した鮎や岩魚といった川魚一匹をじっくり塩焼きにして、それを骨酒注器に入れます。
そこに熱燗をたっぷり注いで蓋をして数分蒸します。
焼き魚の出汁が染み出ておいしい骨酒の出来上がりです。
お魚は新鮮なものほど美味しいようです。
価格 ３，１５０円（税込）
毎度ありがとうございます。商売繁盛三島大社前「陶器のすぎうら」でございます。
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そこに熱燗をたっぷり注いで蓋をして数分蒸します。
焼き魚の出汁が染み出ておいしい骨酒の出来上がりです。
お魚は新鮮なものほど美味しいようです。
価格 ３，１５０円（税込）