レシピ101 揚げ南瓜の大蒜ソテー

レシピ101 揚げ南瓜の大蒜ソテー

材料

南瓜400g・大蒜2片・バター・塩・胡椒・パセリのみじん切り

作り方

1.南瓜は8mm位のくし型に切って170度の油で揚げます。

2.大蒜2片をみじん切りにして、バターで炒め、揚げた南瓜を入れて、南瓜の形が崩れないように軽く炒め合わせます。

3.塩・胡椒で調味して器に盛り、上からパセリを散らします。

干支の置物がいっぱい

 もうすぐ師走です。
当店では、気も早すぎで10月頃から来年の干支置物を並べています。
来年2011年は卯年。地デジ移行もあって慌しい年の瀬ですが、我が家も地デジ対応にTVを買い換えておきました。あ~出費!
来年の卯年は、世界的にも仲良く朗らかな一年となるといいですね!
干支置物は105円からあります。