レシピ185 簡単御飯の卵蒸し
材料
御飯500ｇ・卵4個・パセリのみじん切り大匙２・塩小匙1/2・胡椒少々・醤油少々・ケチャップ大匙3・レモン汁大匙3・クレソン適量・プチトマト適量
作り方
1.御飯に卵とパセリのみじん切り・塩・胡椒少々・醤油少々をよく混ぜ合せます。
2.皿にラップを敷いてそこに1をのせて包み込みます。
3.電子レンジで2分間加熱して、上下をひっくり返して更に1分半加熱します。
4.ラップをはずして器に盛り付け、クレソンとプチトマトを添えて、ケチャップ大匙3・レモン汁大匙3を混ぜたソースを上からかけます。
アイスクラッシャー
かき氷でもないブロック氷でもない、かき氷とブロック氷の間の大きさの氷、クラッシュアイスを作る道具です。これで砕いた氷とカルピスをグラスに注いで、飲みつつカリカリ食べるのが、とっても美味しいですね。カルピスでなくてウィスキーでもいいですね。
アイスクラッシャー
価格 ３，６７５円（税込）
レシピ94 コーンとほうれん草のカルボナーラ
レシピ94 コーンとほうれん草のカルボナーラ
材料
ほうれん草一把・マッシュルーム1パック・大蒜1片・エバミルクカップ1・ホールコーン150ｇ・粉チーズ大匙3・卵黄2個・
塩少々・ナツメグの粉末少々・スパゲティ300ｇ・サラダ油大匙1
作り方
1. 大蒜とマッシュルームを薄切りにします。
2. ほうれん草を茹でて3ｃｍ程の長さに切ります。
3. ボウルにエバミルク・ホールコーン・粉チーズ・卵黄を混ぜ合わせ、塩・ナツメグで調味します。
4. フライパンにサラダ油を熱し、大蒜・マッシュルーム・ほうれん草を炒め合わせ、塩で調味します。
5. 茹でたスパゲティをフライパンに加え、３を加えてよく混ぜ炒め合わせて器に盛り付けます。