陶器のすぎうら

==レシピ 330 ザーサイと大豆の炒め煮==
材料
大豆の水煮カップ1・千切りにしたザーサイ大匙3・唐辛子適宜・酒大匙1・醤油小匙1・サラダ油大匙１・水大匙3
作り方
1.フライパンにサラダ油を熱し、大豆とザーサイを入れて中火で炒めます。
2.そこへ酒・醤油・水を加えて、汁気がなくなるまで炒めあわせ、器に盛り付け唐辛子を振りかけます。