==陶器のビアカップ==
##性能解説###
暑くなってきますと、ビール系コマーシャルが増えてきますね。どれも泡立ちを強調したものとなっているようです。ルリーミーな泡立ちをたいせつにする方は、この陶器のビアカップがおすすめです。陶器なのでガラスに比べ熱伝導がおだやかですから、ビールのつめたさも長持ちします。更にカップの内側が細かくざらざらになっているので、とても豊かに細かい泡が立ちます。冷蔵庫
でつめたくひやしてお使い下さいね。
材質・・・陶器製
サイズ・・高さ10cm位から
用途・・・ビール系飲料用
価格・・・300円位から
==豆腐とトマトの胡麻ダレグラタン==
==豆腐とトマトの胡麻ダレグラタン==
材料
絹豆腐1丁・ミニトマト5個・ホワイトソース缶1缶・塩・こしょう・しゃぶしゃぶ用胡麻ダレカップ1/4・スライスチーズ4枚・粉チーズ大匙3・バター
作り方
1.ホワイトソースをボウルに入れ、そこにしゃぶしゃぶ用胡麻ダレを入れて混ぜ合わせます。
2.ミニトマトのヘタをとって半分に切り、豆腐は半分の厚さに切ります。
3.耐熱容器にバターを薄く塗り、2の豆腐を並べ、1のソースをかける。その上にミニトマトを並べて、更にその上にスライスチーズをのせて、粉チーズを振りかけます。
4.オーブントースターに入れて、チーズにこんがりこげめがつくまで10分位焼きます。
==ミニトマト==
==ミニトマト==
かわいい一口サイズが人気のミニトマト。トマトが苦手な方でもあんなかわいいサイズなら、ついつい口にポイッと入れてしまうかもしれませんよね。
ミニトマトはナス科の植物で、原産地は雨の少ない南米アンデス山脈です。16世紀にトマトがヨーロッパに伝わって、日本には18世紀に伝わったとされています。トマトは南米熱帯地方の原産であるため、熱帯では多年生作物ですが、日本のような温帯では一年生作物として栽培されています。 ミニトマトは、ふつうのトマトよりも原産種に近く、最初は業務用途を中心としていましたが、昭和55年頃から一般生食用として流通しはじめました。栄養面では、ビタミンC・Aが豊富で、血圧の安定、疲労回復に効果があります。トマトの赤い色は「リコピン」という色素がふくまれているためで、この「リコピン」はガンの予防にもなるそうです。
保存するときには、ビニール袋に入れて冷蔵庫で保存してください。