信楽焼や常滑焼の傘立もいろいろ

osusume20130428

 今日も気持ちの良い五月晴れですが、来月になれば少しずつ雨の日が多くなって、傘を使うことも多い季節です。
玄関先でアクセントにもなる傘立は、自分の気に入ったものを置かれるのもいいですね。

色も鮮やかベトナムガラス

osusume20130423

今風に言えば「オマージュ」とか「リスペクト」とか言えるんでしょうか。
琉球ガラスに憧れて、ベトナムで作られたグラスです。「パクリ」とか言わないで下さいね。

フリーカップ 630円(税込)から

レシピ 167 五目汁

レシピ 167 五目汁

材料 うずらの卵4個・生椎茸1枚・筍の水煮50g・人参40g・さやえんどう4枚・だし汁400cc・塩小匙1/4・醤油小匙1

作り方

1. うずらの卵を茹でて殻をむきます。

2. 椎茸の石突を取ってから薄切りにします。

3. 筍の水煮を良く洗い薄切りにします。

4. 人参も薄い短冊切りにします。

5. さやえんどうは色よく茹でてから千切りにします。

6. だし汁を鍋に煮立て、醤油と塩で調味して椎茸・筍・人参を加え3分ほど煮ます。

7. うずらの玉子を加えて温めたら器によそって、さやえんどうを散らします。