==ミニすり鉢==
野菜のフライなど作って召し上がる時には、皆さん何を付けていらっしゃるでしょうか。中濃ソース、ウスターソース、ケチャップ、タルタルソース、マヨネーズなどいろいろありますね。
例えば中濃ソースを付けて召し上がる時、ミニすり鉢に胡麻を入れて、ミニすりこぎでゴリゴリやったところにソースを加え混ぜあわせ、胡麻の香りも香ばしいソースを付けるというのも、なかなか美味しいものですよ！
##性能解説###
材質・・・陶器
サイズ・・直径6cm位
用途・・・胡麻すりなど食品のすりおろし用
価格・・・630円（ミニすりこぎ付）
ガスでホイップ
よく外国映画で見掛けるボタンを押してジュワッとホイップクリームが出てくる缶がありました。だから買いました。w(゜o゜)w
==レシピ304 ブロッコリーときのこのキッシュ==
==レシピ304 ブロッコリーときのこのキッシュ==
材料
舞茸2パック・長葱1本・ブロッコリー1/2株・卵5個・生クリーム200cc・牛乳カップ1/2・溶けるチーズ50g・バター少々・塩小匙1/2・胡椒少々
作り方
1.舞茸は石づきを切り落してから食べやすい大きさに分けておきます。
2.長葱は3cmの長さに切り、ブロッコリーは一口大に切り分けますて茹でてざるにあげておきます。
3.ボウルに卵を溶きほぐし、塩小匙1/2・胡椒少々を加えて混ぜあわせます。
4.耐熱皿にバター少々を塗り、舞茸、ブロッコリー、長葱を広げるように入れます。そこに溶き卵を流し入れて、上から溶けるチーズを振りかけます。
5.200度に熱したオーブンでこんがり焼き色が付くように25分程加熱します。