去年も食べたのですが、お隣の山本食品に稲子の佃煮が売られています。
いなごは稲の子と書くだけあって、稲を食べる害虫ですが、昔から全国的に水田から取れる蛋白源として佃煮などにして食べられていたものです。でも最近ではあまり見かけません。
その佃煮の味や食感ですが、海老の佃煮にとても近いように思います。
甘辛味でご飯によく会いますね。カリカリと美味しく頂いております。我が家では基本的に肉魚は食べませんが、昆虫ってのはどうなんでしょうか?
1パック550円 2パックで1,050円でした。
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